お知らせ

第29回和酒フェス2日目

今日の和酒フェスは雨になってしまいましたが、たくさんのご来場、ありがとうございました。3時過ぎには雨も一段落、みなさまに大いに楽しんで頂きました。僅かな時間しか店頭にいる事ができませんでしたが、ありがとうございました。郷乃譽冷やおろし、山桜桃、生酛が特に、人気でした🥂日本で一番古くからある生酛は今や 生酛純米大吟醸酒 郷乃譽無濾過・生貯蔵酒と言う銘柄で、今日様々な評価を頂いております。今回も大人気でした。不思議なことに、今日の生酛、山廃継承生酛のイメージとは全くその特性が異なっています。ロバート,パーカー氏かは極めて高く評価して頂き、カタドール品評会では最高金賞を受賞しました。

Today’s Japanese sake festival has rained, but thank you very much for coming. After 3 o’clock, the rain stopped, and everyone enjoyed it very much. I was only able to stay in the store for a short time, but thank you very much. Satonohomare chilled grated,Yusura, and Kimoto sake were especially popular 🥂 Japan’s oldest raw brew is now a brand called Kimoto brewed Junmai Daiginjo, Satonohomare unfiltered and raw storage sake, and it has received various evaluations today. It was also very popular again. Strangely enough, the characteristics are completely different from the image today’s raw and mountain waste inheritance raw. Mr.Robert Mr. Parker were highly praised and won the highest gold award at the Katador Exhibition.

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