毎年、宮崎市の宮崎観光ホテルで開催されている大吟醸を楽しむ会がコロナウィルス感染拡大防止の為、今年も残念ながら、zoom開催となりました。全国から34蔵、サポーター200人、フランス、オーストラリアからの参加と、大盛会となりました。

今回の商品は生酛純米大吟醸酒 郷乃譽 無濾過・生貯蔵酒、純米大吟醸酒 郷乃譽黒金 無濾過・生々、です。生酛はご存知の様に、コロナ・ウィルス抑制効果の高い5-アミノレブリン酸が410μg/100mlも含まれ、ワイン鑑定家ロバート・パーカーがその著書でブルゴーニュの白まで書いている、日本酒の根幹的醸造方法で代々継承してきた貴重な商品です。IWCでも推奨商品に選ばれ、シッカリした味わいながら、余韻が長く、後味が爽やかです。煮物、焼き物系、チーズでは特に、シェーブル系、ウォッシュ系のチーズとも美味しく頂けます。純米大吟醸酒 郷乃譽黒金 無濾過・生々は辛口系で爽やかな香りとパッション系の香り味わいが複雑な層を幾重にも重ねている中々珍しい貴重な味わいで、特に、お肉系、ジビエ系、終わり鱧との相性が素晴らしいです。特に、ウォッシュ系のチーズとも美味しく頂けます。各蔵がそれぞれ個性あるスピーチで、楽しいひと時でした。後日、各蔵元のスピーチにファン投票が行われるそうです。是非、清き一票をお願い致します。

ご参加のみなさま、そして、毎年、大尽力を頂いている事務局のみなさま、MCのみなさま、ありがとうございました。

　来年こそは是非、本来の宮崎開催を祈念して、お開きにします。感謝。